Grodkowice - serownia

[Karolina Kot]

W Grodkowicach, bardzo ciekawej miejscowości, położonej w powiecie wielickim, w gminie Kłaj, nieopodal zabytkowego pałacu Żeleńskich, pomiędzy niszczejącym budynkiem czworaków, a folwarcznymi stajniami, znajduje się niewielki, ale bardzo interesujący budynek, który początkowo wzięłam za kapliczkę.
Dopiero wywiad terenowy naprowadził mnie na właściwy trop - okazało się, że obiekt ten to nic innego, jak dawna serownia, czyli rodzaj piwniczki służącej do wytwarzania serów.
Według informacji zawartych na stronach Narodowego Instytutu Dziedzictwa wybudowano ją w 1902 roku.
Obecnie nie jest użytkowana zgodnie z pierwotnym przeznaczeniem, umieszczono w niej składzik.
Serownia z Grodkowic znajduje się w rejestrze zabytków.

Zdjęcia wykonałam w październiku 2017 roku.
Loklizacja