Katowice - Szopienice, browar Mokrskich

Posty: 14704
Rejestracja: niedziela 08 lut 2015, 20:46
Lokalizacja: Sosnowiec

Katowice - Szopienice, browar Mokrskich

Postautor: Karolina Kot » wtorek 03 mar 2015, 23:38

Zakład został założony w 1880 roku przez Petera Mokrskiego.
Początkowo niewielki, wkrótce został rozbudowany: oprócz budynków warzelni i kotłowni w jego skład weszły słodownia, fermentownia i leżakownia.
W browarnianym parku powstał nawet budynek firmowej restauracji, gdzie można było degustować świeżo uwarzone piwo.

Złe czasy dla zakładu nastały po zakończeniu Wielkiej Wojny. Obiekt został wykupiony przez konkurencję: browary Oberschlesische Linderbrauerei Hochberg z Zabrza i Tychów. Zaprzestano wówczas produkcji szopienickiego złotego napoju, skupiono się jedynie na wytwarzaniu słodu dla pozostałych filii koncernu.
Niewiele w tej sytuacji zmieniło mające miejsce w 1923 roku przejęcie firmy przez kolejnego właściciela, Zakład Braci Porębskich z Krakowa. Zgodnie z umową zakupu szopienicki browar nie uzyskał prawa do produkcji własnego piwa. Nadal warzono tu więc jedynie słód.
Potem było jeszcze gorzej - w 1937 roku firmę braci Porębskich postawiono w stan upadłości.

Browar znacjonalizowano w czasie II Wojny Światowej, jednak dzięki staraniom adwokackim powrócił on w 1047 roku w ręce przedwojennych właścicieli.
Do roku 1989 na terenie browaru mieściły się państwowe firmy m.in. ELMET.
Mocno zniszczony obiekt został zakupiony w 1991 roku przez obecnego właściciela, Johanna Brosa.
Dwa lata później rozpoczęła się rewitalizacja zakładu, której efekty możemy dziś podziwiać.

Po gruntownym remoncie, podczas którego wymieniono m.in. pokrycia dachowe i oczyszczono elewację, obiekt pełni dziś funkcje handlowo-biurowe.
Załączniki
Browar Mokrskich archiwalne pocztówki.jpg
Browar Mokrskich archiwalne pocztówki.jpg (116.1 KiB) Przejrzano 1756 razy
Browar Mokrskich archiwalne pocztówki (1).JPG
Browar Mokrskich archiwalne pocztówki (1).JPG (93.02 KiB) Przejrzano 1756 razy
1.jpg
1.jpg (59.63 KiB) Przejrzano 1756 razy
4.jpg
4.jpg (50.88 KiB) Przejrzano 1756 razy
3.jpg
3.jpg (52.76 KiB) Przejrzano 1756 razy
2.jpg
2.jpg (50.02 KiB) Przejrzano 1756 razy
6.jpg
6.jpg (59.5 KiB) Przejrzano 1756 razy
5.jpg
5.jpg (46.3 KiB) Przejrzano 1756 razy
Piwnice browaru - dziś restauracja.jpg
Piwnice browaru - dziś restauracja.jpg (55.44 KiB) Przejrzano 1756 razy
Piwnice browaru - dziś restauracja (1).jpg
Piwnice browaru - dziś restauracja (1).jpg (55.41 KiB) Przejrzano 1756 razy
Katowice - browar, 27.02.2015.jpg
Katowice - browar, 27.02.2015.jpg (86.86 KiB) Przejrzano 1748 razy
Katowice - browar, 27.02.2015 (2).jpg
Katowice - browar, 27.02.2015 (2).jpg (72.12 KiB) Przejrzano 1748 razy
Katowice - browar, 27.02.2015 (1).jpg
Katowice - browar, 27.02.2015 (1).jpg (76.15 KiB) Przejrzano 1748 razy
Katowice - browar, 27.02.2015 (3).jpg
Katowice - browar, 27.02.2015 (3).jpg (56.69 KiB) Przejrzano 1748 razy
"Wszystko, co dzisiaj było dla nas pamiątką, jutro może być zasypane pyłem zapomnienia. Obowiązkiem żyjących jest zebrać te ułomki i okruchy najdroższych pamiątek przeszłości i w pamięci przyszłych pokoleń zapisać."

phpbb 3.1 styles demo

Wróć do „Województwo śląskie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości