Kraków - dawny Browar Krakowski i Fabryka Przetworów Słodowych Jana Götza

Posty: 27836
Rejestracja: niedziela 08 lut 2015, 20:46
Lokalizacja: Frankenstein

Kraków - dawny Browar Krakowski i Fabryka Przetworów Słodowych Jana Götza

Postautor: Karolina Kot » piątek 06 mar 2015, 21:13

Przy ulicy Lubicz w Krakowie, pod numerami 13-17, znajdują się pozostałości dawnego Browaru Johna, przekształconego następnie w Browar Krakowski i Fabrykę Przetworów Słodowych Jana Götza.
Obecnie miejsce to zostało zaadaptowane na apartamentowiec: na finiszu są ostatnie prace remontowo - modernizacyjne.

Pierwszy budynek browaru został wzniesiony w roku 1840, w stylu eklektycznym, staraniem szwajcarskiego przedsiębiorcy, Rudolfa Jennego. W kolejnych latach zakład był sukcesywnie rozbudowywany.
Kolejnymi właścicielami była rodzina John. Browar, warzący doskonałe piwo, przeżywał swój renesans.
W 1904 roku bracia Johnowie odsprzedali zakład baronowi Janowi Götz.
II Wojnę Światową obiekt przetrwał bez większych strat materialnych.
Piwowarnia, po wielu przekształceniach i zmianach, funkcjonowała do roku 2001.
Z historycznych budynków zachowały się: budynek wagi, magazyny, obiekty ekspedycyjne, suszarnia słodu i słodownia, kotłownia z 37-metrowym kominem, budynek w którym znajdowała się maszyna parowa, piwnice fermentacyjne i leżakowe, warzelnia, zespół rezydencjalny, budynki administracyjne i socjalne. Na dziedzińcu wyeksponowano urządzenie do nabijania obręczy na beczki oraz hydrauliczną pompę ciśnieniową.

- z Wikipedii

Obecnie, po długotrwałym remoncie i modernizacji powstały tu ekskluzywne apartamenty.
Browar jest wpisany do rejestru zabytków od roku 1985. Znajduje się także na Krakowskim Szlaku Techniki.
Lokalizacja
Załączniki
Kraków - Browar (2).jpg
Kraków - Browar (2).jpg (123.49 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (1).jpg
Kraków - Browar (1).jpg (72.11 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (4).jpg
Kraków - Browar (4).jpg (51.07 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (3).jpg
Kraków - Browar (3).jpg (66.63 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (6).jpg
Kraków - Browar (6).jpg (86.27 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (5).jpg
Kraków - Browar (5).jpg (63.19 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (8).jpg
Kraków - Browar (8).jpg (62.38 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (7).jpg
Kraków - Browar (7).jpg (62.59 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar Lubicz.jpg
Kraków - Browar Lubicz.jpg (63.97 KiB) Przejrzano 4977 razy
Kraków - Browar (9).jpg
Kraków - Browar (9).jpg (71.34 KiB) Przejrzano 4977 razy
Browar.JPG
Browar.JPG (76.04 KiB) Przejrzano 4629 razy
"Wiele zabytków przeszłości, co jeszcze wczoraj istniały, jutro zniknie bezpowrotnie. (...) Obowiązkiem żyjących jest zebrać te ułomki i okruchy najdroższych pamiątek przeszłości i w pamięci przyszłych pokoleń zapisać..."

phpbb 3.1 styles demo

Wróć do „Województwo małopolskie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość